Капуста цветная Птичье – высокоурожайный среднеспелый сорт. Головка белого цвета, плотная. При правильном уходе может набрать массу до 1,5 кг. Хорошо хранится в холодильнике. Капуста используется в домашней кулинарии для приготовления рагу, салатов. Можно замораживать.Посев и выращивание капусты цветной Птичье молокоКапусту Птичье молоко на рассаду высевают в апреле-мае в теплицу или в горшке на подоконнике. В открытый грунт пересаживают в стадии 2-3 настоящих листочков. Растение способно переносить небольшие заморозки. Созревать цветная капуста начинает через 110-120 дней от всходов.