Раннеспелый сорт, устойчив к стрелкованию и низким температурам. От всходов до технической спелости 36-53 дня. Листья длиной 10-14 см и шириной 6-10 см, с повышенным содержанием аскорбиновой кислоты. Щавель содержит витамины А, С, В1, В2, богат белковыми веществами, сахарами, минеральными солями.